麦づくり体験について
最終更新日：2023年10月3日
かつて富士見市内では、田畑で麦を多く作っていました。田んぼでは春から秋にかけて稲を、秋から翌春にかけて麦を育てる「二毛作」が行われていました。この体験では、園内の田んぼ、畑で麦を栽培します。体験は全7回。種まきから製粉（小麦粉づくり）、焙煎（麦茶づくり）までを行います。今では栽培する機会が減ってしまった小麦、大麦。育てて、食べて・飲んでみませんか。
皆様のご参加をお待ちしております！
種まき
麦踏み
麦刈り
麦打ち台を使っての脱穀
石臼挽き(製粉)
お焼き、すいとん、麦茶の試食の様子
時間：午前10時～正午（令和6年7月13日（土曜日）は午後1時まで）
場所：難波田城公園内の田んぼ・畑
定員：10組(1組4名以内、申込み順）
対象：市内在住・在学・在勤者を含む家族又は友人
参加費：500円（通信費、材料代）
持ち物：汚れてもよい服装・履物
協力：難波田城いきものがかり
申込み：令和5年10月1日（日曜日）午前9時から電話で
| とき | 内容 |
|---|---|
| 令和5年11月11日（土曜日） | うね立て、種まき |
| 令和6年1月27日（土曜日） | 麦踏み、土入れ |
| 3月2日（土曜日） | 草取り、土寄せ (どちらか1日) |
| 4月13日(土曜日) | |
| 5月25日(土曜日) | 収穫 |
| 6月8日（土曜日） | 脱穀 |
| 6月29日（土曜日） | 精選 |
| 7月13日（土曜日） | 製粉、焙煎、試食 |
(注記)日程は麦の生育状態、天候等により変更する場合があります。
