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【東大久保地区】水耕栽培を取り入れたトマト農家

産業振興課内線243

水耕栽培とは…？

水耕栽培とは、土を使わないで、植物の根を水に浸すような装置で栽培する方法です。植物に必要な栄養分（培養液）は水に溶かして与えます。
土を使わないので、
1. 害虫や病気のもとになるバイ菌や雑菌を防ぎやすい
2. 建物の中でできるので温度や湿度が自由になる
3. 汚れがなく清潔
4. 農薬の使用量が少なくてすむ
などのメリットがあります。

左の写真は、水耕栽培の棚田です。根元には新鮮な井戸水と栄養分が循環していて、徹底した水温管理と養分管理のもと、根が養分を吸い上げてグングンと成長します。

トマトの種類

このハウスでは2種類のトマトが栽培されています。
小ぶりで可愛らしい実をつける品種の『アイコ』と、標準的なトマトの『麗夏』（れいか）です。

アイコ

麗夏

収穫期

トマト（露地物）は夏野菜として知られていますが、こちらの農園では8月に作付けして11月頃に収穫期を迎えます。
ハウス栽培では、露地物が出回らない季節に、新鮮なトマトを安定した価格で提供することができます。

直売・出荷

「生産者と消費者が近いところで接することが大事」との考えから、市内数箇所で直売を中心に販売しています。

市内には新井トマトファームの他にも、トマトを生産・販売している農家があります。


農家名	所在地	連絡先	ひと言ＰＲ
新井トマトファーム	東大久保2233	049-251-9567	マイナスイオン水を使用した水耕栽培です。
吉原高史	南畑新田13	049-251-1033	有機質肥料を使用し、減農薬栽培しています。
砂川農園	下南畑3582	049-251-0118	美味しいと言われる野菜づくりにつとめています。
小嶋農園	下南畑807	049-251-8962	採りたての完熟トマトです。

詳しくは農業マップをご覧ください。

富士見市農業マップ表面（地図）
富士見市農業マップ裏面（直売所などの一覧）

※農業マップ裏面に記載されている梨出荷組合員のうち、8番の農家については、現在梨の栽培を実施していません。

PDFファイルをご覧になるには、Adobe AcrobatReaderが必要です。
アドビシステムズ社サイト（このリンクは別ウィンドウで開きます）より無償でダウンロードできます。

取材協力

作業中の大変お忙しいところ、取材に協力していただき、ありがとうございました。

【園主さんより】左写真は奥様です
「トマトの育成は、子どもを育てるのと同じで、手をかけた分だけ返ってきてくれる。」「水にこだわり、トマトを丹精込めて育てる。トマトに対する愛情は私のほうが（主人より）上。」と、こっそりおっしゃっていました。